 |
| Suasana kegiatan pelatihan TTG yang dilaksanakan Pemerintahan Nagari Luak Kapau Alam Pauh Duo di aula KAN setempat, Kamis (12/11/2026). |
FS.Solok Selatan(Sumbar) - Guna mewujudkan ketahanan pangan masyarakat, Pemerintahan Nagari Luak Kapau Alam Pauh Duo, Kecamatan Pauh Duo, Kabupaten Solok Selatan gelar pelatihan Teknologi Tepat Guna (TTG) bagi 50 orang masyarakat petani didaerah tersebut.
Kegiatan yang dibuka secara resmi Camat Pauh Duo Pardianto Nono Irawandi, ST dengan Nara sumber dari penyuluh pertanian di daerah tersebut oleh panitia kegiatan ditarget masyarakat petani akan memiliki banyak keuntungan.
Pj. Wali Nagari Luak Kapau Alam Pauh Duo Afrinaldi Yusdi. S. Kep. M.A.R.S. pada Fokussumatera.com, Jumat (13/11/2026) menjelaskan, bahwa kegiatan pelatihan TTG tentang pengolahan limbah jagung sebagai pakan ternak alternatif sapi dan kerbau itu adalah turunan dari kegiatan yang sebelumnya adalah pengolahan limbah tongkol sawit
" Sebagai turunan dari kegiatan tahun 2026, masyarakat nagari kini mulai memanfaatkan limbah jagung sebagai pakan alternatif untuk sapi dan kerbau," jelasnya.
Selama ini tongkol jagung, kulit dan batang jagung hanya dibuang begitu saja setelah panen. Melalui Teknologi Tepat Guna (TTG), limbah tersebut diolah menjadi pakan fermentasi yang justru memiliki nilai gizi lebih tinggi dari rumput biasa.
"Limbah jagung kalau diolah dengan takaran yang pas, gizinya lebih tinggi dari rumput biasa. Ternak lebih cepat gemuk, lebih sehat, dan tidak mudah sakit," ujarnya.
Pakan diolah dengan komposisi yang terukur, menggunakan campuran limbah jagung yang dicacah halus, ditambah dengan berbagai bahan lainnya. Proses fermentasi membuat pakan lebih mudah dicerna, bau lebih segar, dan bisa disimpan lebih lama.
Salah satu keunggulannya, sisa makanan ternak tidak berbau. Kandang pun menjadi lebih bersih, tidak menimbulkan polusi, dan nyaman bagi warga sekitar.
Keuntungan lainnya dari sisi tenaga kerja. Dengan pakan olahan ini, 40 ekor sapi / kerbau bisa dikelola oleh satu orang saja. Selain itu peternak tidak perlu lagi setiap hari memotong rumput ke ladang dan ke hutan.
"Dulu satu orang kewalahan cari rumput untuk 3-4 ekor saja. Sekarang dengan pakan limbah jagung ini, satu orang bisa mengurus 10 ekor. Hemat waktu, hemat tenaga, hemat biaya," ungkapnya.
Program ini diharapkan menjadi solusi ketahanan pangan masyarakat nagari. Limbah pertanian yang tadinya tidak bernilai, kini menjadi sumber pakan murah, ternak sehat, dan ekonomi peternak meningkat," harapnya.
Sementara itu, Camat Pauh Duo Pardianto Nono Irawandi saat membuka kegiatan mengapresiasi Pemerintahan Nagari yang telah mempeogram kegiatan untuk mendukung peningkatan usaha masyarakat petani.
Harapan tentu tidak saja akan menjadikan usaha petani bisa meningkatkan kesejahteraan, akan tetapi juga menjadi bagian dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat didaerah ini," harapnya. (Af)
